Wilde Kostproben und Naturgartenelemente
Der Alte Apfelgarten am Tor zur Plöner Prinzeninsel ist ein Ort der Vielfalt: Fast 100 verschiedene alte Obstsorten kann man hier finden! Ein Stockwerk tiefer wachsen jetzt im Frühsommer zahlreiche Wildkräuter, die wir als wertvolle und gesunde Zutat in der Küche nutzen können. Auch Hummeln, Heuschrecken, Wanzen und viele andere Insekten nutzen den Apfelgarten als Nahrungsgrundlage. Wir wollen uns anschauen, welche Elemente eines Gartens sowohl für uns als auch für die Natur einen Mehrwert haben und auch zuhause oder anderswo umgesetzt werden können. Neben den Kräutern, die man bedenkenlos essen kann, zeigt Maria Poggendorf-Göttsche auf dem Streifzug durch den Apfelgarten auch die ungenießbaren oder giftigen, die man besser den Insekten überlässt.
Bitte wetterfeste Kleidung, festes Schuhwerk und einen Trinkbecher mitbringen.
Anmeldung wochentags unter 04521 - 77 56 540 oder per Mail
an info@naturpark-holsteinische-schweiz.de (Nennung von Name, E-Mail, Telefonnummer).
Mit der Teilnahme/Anmeldung werden die Teilnahmebedingungen anerkannt.
Treffpunkt: Parkplatz Prinzeninsel an der Ascheberger Straße.
Kosten: Erwachsene 7 €